La mission de Sens pressé est de faire face au gaspillage alimentaire d’une manière responsable, utile et juste, en valorisant des fruits et légumes grâce à leur transformation en délicieux purs jus artisanaux. Depuis 2017 nous travaillons en direct avec les producteurs français et achetons leurs écarts de tri, ces fruits jugés trop « moches » pour être vendus