La boulangerie

Ref. 510739
La boulangerie fait rêver et émerveille souvent petits et grands enfants. Mais connait-on vraiment les merveilles qui composent sa vitrine ? Qui sont les gens qui y travaillent ? Quels sont les ingrédients qui y sont utilisés ? Partez à la découverte de la boulangerie : des différents pains aux multiples viennoiseries qu’elle propose, en passant par ses gâteaux et autres spécialités régionales… Un documentaire complet pour observer et découvrir avec gourmandise le monde de la boulangerie.
Origine : Alsace
10.00€/unitaire

Informations

Composition

Auteur: Jean-Pierre Remond

Conseils d’utilisation

Dès 5 ans

Notre producteur

Accès Editions

ACCÈS Éditions a été créée en 1995 par des enseignants alsaciens désireux de proposer une alternative de qualité aux manuels existants.

Pour eux, être éditeur est une responsabilité, un défi permanent, une passion toujours intacte mais surtout un engagement : celui de proposer aux enseignants des outils concrets, directement utilisables, leur facilitant la mise en œuvre des objectifs et des contenus des programmes officiels.

Fort de leur savoir-faire, ils ont créé une branche jeunesse en mars 2020 ayant vocation à séduire également le grand public.

C’est la passion de créer et de partager qui les pousse et les motive. Ils sont particulièrement attachés à la liberté de créer ce que ils veulent, comme ils le veulent, quand ils le veulent en toute indépendance. Leurs auteurs ne se réclament d’aucun mouvement pédagogique particulier sinon celui de la réussite de tous les élèves et de séduire enfants et parents. D’année en année, leurs auteurs arrivent à les surprendre et à les séduire en leur soumettant des projets éditoriaux novateurs avec le même enthousiasme qu’à leurs débuts.

Les livres ACCES Jeunesse sont fabriqués dans la région Grand Est ou en Allemagne.

 

Autres suggestions

Avis des internautes

Il n'y a pas d'avis pour le moment

Laissez-nous votre avis

Ce site utilise des cookies. Certains cookies sont nécessaires au bon fonctionnement du site. D'autres servent à recueillir des informations pour analyser la fréquentation et le parcours des internautes, afin d'optimiser la navigation et l'ergonomie du site. D'autres sont destinés à vous procurer des publicités ciblées. Vous pouvez accepter ou voir le détail des cookies utilisés ainsi d'eventuellement modifier vos préférences en cliquant sur 'détails'.
Centre de préférences de la confidentialité
Faites votre choix
Vous pouvez paramétrer vos choix ici concernant les cookies déposés par Vracotaf ou ses partenaires sur le site www.vracotaf.fr. Cliquez sur les différentes catégories pour obtenir plus de détails sur chacune d'entre elles. Vous pouvez modifier les paramètres par défaut. Vous pouvez « tout autoriser »/ « tout refuser » ou exprimer vos préférence pour chaque finalité de cookies soumises à votre choix. Pour activer ou désactiver les cookies soumis à votre choix, il vous suffit de cliquer sur les boutons « tout autoriser »/ « tout refuser » ou activer le bouton de paramétrage dans chaque catégorie. Les cookies analytiques qui servent à mesurer l’activité du site ne relèvent pas de votre consentement et sont déposés dès l’arrivée sur le site, mais peuvent être désactivés depuis la rubrique « Cookies analytiques ». Enfin, les cookies nécessaires indispensables au fonctionnement du site et les services essentiels qui en font partie intégrante, ne relèvent pas d’un choix et ne peuvent pas être refusés.