Noix de cajou crues bio
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La noix de cajou est le fruit de l’anacardier, arbre originaire d’Amérique tropicale.. Elle se reconnaît à sa forme unique de haricot et à son goût à la fois prononcé et légèrement sucré.
C’est l’un des fruits à écale et oléagineux (qu’on appelle souvent à tort « noix ») les moins riches en lipides. En plus de posséder un contenu en vitamines et minéraux des plus intéressants, elle contient des principes actifs qui lui confèrent des bénéfices pour la santé.
Origine : Vietnam