Flageolets verts bio
Notice: Undefined variable: noteproduit in /application/template/modele1/classes/produitvt.php on line 577
Notice: Trying to access array offset on value of type null in /application/template/modele1/classes/produitvt.php on line 577
Ref. 120285
Les flageolets sont une spécialité typiquement française.
Leur culture est délicate car ils doivent être récoltés avant totale maturité, pendant que les graines sont encore vertes, puis séchés à l'ombre. Ils sont donc particulièrement tendres et digestes. Les plus fins des haricots en grains, les flageolets sont les chouchous des français !
Par ses teneurs en protéines, minéraux et vitamines, le haricot se situe dans la moyenne des légumes secs, contenant par ailleurs peu de matières grasses. Sa caractéristique principale est son exceptionnelle richesse en fibres, nettement supérieure à celle de la plupart des légumes secs.
Origine : France