Quinoa d'Anjou est la première filière de quinoa française. Le quinoa est cultivé en Anjou depuis 10 ans par des producteurs de la coopérative des Pays de la Loire en partenariat avec Abbottagra, tous engagés dans une filière qualité: la garantie d'un mode de production respectueux pour l'environnement et d'une traçabilité du quinoa du champ à l'assiette.