Achard Exotique

Ref. 150568
Pionniers en la matière, les Indiens ont très tôt fait macérer leurs légumes et leurs fruits de saison dans du vinaigre, généralement associés à des épices pour en accentuer le goût. Les achards malgaches trouvent leur origine dans l’histoire des pirates et autres flibustiers qui ont traversé l’Océan Indien. Ils gardent une saveur exotique inégalable qui exalte nos papilles. Découvrez les achards exotiques élaborés à partir de mangues, radis noirs, chouchou, carottes, ananas ou papayes, gingembre, oignons, ail, épices, piments. Nous vous promettons une explosion de saveurs douce et acidulée en bouche. L'achard de mangue exotique est bien évidemment plus ou moins pimenté pour le plaisir des palais, il saura en quelques instants donner du relief à tous les plats. Vous pourrez l'utiliser avec des plats exotiques, malgaches et de l'océan indien, mais aussi asiatiques ou en version beaucoup plus classique pour accompagner vos viandes et poissons.
Origine : Madagascar, Alsace
10.00€/340g 29.41€/kg

Informations

Composition

Carottes, mangues, papayes, chouchous, ail, oignons, gingembre, vinaigre, huile, épices

Infos Conservation

A conserver à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu’à la date de péremption.

Notre producteur

Malgachoux

Fabienne et Andria,

Un rêve que nous réalisons, un challenge à gagner, du plaisir et de la saveur , voilà notre  BONHEUR à distribuer.

Nous vous  proposons des achards de légumes, exotiques et de citron aux saveurs insoupçonnées, élaborés à partir d'une recette traditionnelle malgache, transmise de génération en génération dans la famille d'Andria.
Vous découvrirez un parfum différent, original et incomparable.

Une autre façon de déguster des légumes et fruits.

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