Moutarde au safran

Ref. 150805
La moutarde utilisée ici vient d’une entreprise alsacienne connue. Dans cette préparation, le safran joue davantage son rôle d’exhausteur de goût : si l’on sentira le goût du safran (en arrière-bouche), on sentira davantage le goût prononcé de tous les aromates de cette moutarde douce. Il s’agit donc là d’une succulente moutarde condiment qui s’associe très bien avec toute viande ou saucisse.
Origine : Alsace
7.00€/100g 70.00€/kg

Informations

Infos Conservation

A conserver au réfrigérateur après ouverture

Notre producteur

Safran de Strasbourg

À la Robertsau, ils cultivent le premier safran made in Strasbourg.

Anaïs et Bertrand, tous deux enseignants, ont décidé de se reconvertir dans la culture du safran. Une démarche réalisée au plus près du respect de l’environnement, avec, notamment, un terrain en cours de certification biologique, des relations nouées avec les artisans locaux ou l’utilisation exclusive du vélo.

La récolte est le moment primordial de l’année, mais aussi le plus propice aux visites de notre safranière.

Autres suggestions

Agriculture biologique Label bio Local Alsace
6.00€/0,5 litres
12.00€/L
Produit Sans Gluten Local Alsace
9.00€/260g
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Local Alsace
1.06€/0,5 litre
2.12€/L

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