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Knepfle pâtes aux œufs

Ref. 110056
Le knepfle, cousin du spaetzle Issu du même mélange liquide, le knepfle contient 7 oeufs frais par kilo de semoule supérieure de blé dur. Sa texture est également irrégulière, sa forme plus courte et plus épaisse que celle du spaetzle. Le knepfle se prépare de la même manière que le spaetzle.
Origine : Alsace
Nutriscore Nutri-score A.png
1.73€/250g 6.93€/kg
consigne : Consigne pochon L
1.00€/consigne

Informations

Composition

Semoule de blé dur de qualité supérieure, 30% d'œufs frais de poules élevées en plein air, soit 320 g par kilo de semoule.

Allergènes

Gluten
œufs

Conseils d’utilisation

Versez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée (2 litres d'eau pour 250g de pâtes). Laissez cuire 13 minutes en remuant de temps en temps. Egouttez sans rincer. Accomodez selon vos souhaits

Valeur nutritionnelle

pour 100 g :
Energie 1552 kJ - 367 kcal
Matières grasses 5 g
dont acides gras saturés 1,3 g
Glucides 64g
dont sucres 2,6 g
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 15 g
Sel 0,12 g

Infos Conservation

A conserver à l'abri de la lumière dans un endroit sec et frais

Notre producteur

Grand'Mère

Pâtes Grand’Mère : un savoir-faire unique. Pâtes Grand’Mère est le spécialiste alsacien des pâtes aux oeufs frais depuis 1933. Elles sont produites au quotidien dans notre usine de Marlenheim. Notre société vous propose une offre complète de pâtes d’Alsace ...

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