Riz Thaï blanc
bio
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Ce riz aux notes fleuries est cultivé à l'est de la Thaïlande, dans les plaines alluvionnaires du Mékong.
Cette culture, fortement ritualisée fait vivre 20 petits villages thaïlandais regroupés au sein d'une coopérative. Le commerce équitable offre des conditions de vie plus faciles aux fermiers.
Riz parfumé variété Hom mali traditionnelle authentique, plusieurs fois élue « meilleur riz du monde ».
Qualité supérieure très long grain
Riz cultivé en rotation de culture avec le soja. Véritable bénéfice agroécologique et boucle vertueuse
Filière équitable depuis 17 ans.
Filière sécurisée de la rizière à l’assiette : garantie sans contact avec du gluten
Biodiversité préservée : des pratiques agroécologiques sur de très petites exploitations en polyculture/élevage
Origine : Thaïlande
Filière du commerce équitable